据南方财富网概念查询工具数据显示，相关牛肉概念上市公司有：

　　1、洽洽食品：公司2024年第二季度季报显示，2024年第二季度总营收10.77亿，毛利率24.98%，每股收益0.19元。

　　2014年12月12日，洽洽食品在互动平台上表示，子公司江苏洽康食品-🔥bt365亚洲版体育在线(中国)VIP官方认证·百度百科的牛肉酱等系列产品正在按照既定的发展规划推动中，公司销售半径将会逐步扩大。

　　洽洽食品近7个交易日，期间整体上涨11.57%，最高价为29.33元，最低价为33.21元，总成交量5280.36万手。2024年来下跌-4.94%。

　　2、*ST天山：2024年第二季度，ST天山公司实现总营收2975.3万， 毛利率-2.54%，每股收益-0.07元。

　　公司将逐步建立“育种基地—育肥基地—牛肉屠宰—牛肉销售”的整个产业链，以公司优质种质资源为龙头，结合公司既有育种优势，筛选优质种源，将品种改良后的育肥牛屠宰加工后进行销售，从而实现畜牧全产业链发展。

　　近7个交易日，ST天山上涨4.96%，最高价为6.47元，总市值上涨了1.06亿元，上涨了4.96%。

　　3、金字火腿：金字火腿2024年第二季度公司总营收6601.01万，毛利率17.71%，每股收益0.01元。

　　公司业务涵盖火腿、特色肉制品、进口品牌肉、肉掌门肉类网上交易平台、植物肉等，主要产品包括中式火腿、发酵火腿、香肠、腊肠、腊肉、酱肉、咸肉、牛肉、禽肉等特色肉制品，调理肉制品，进口品牌肉，植物肉饼、植物肉香肠、植物肉肉丸等。

　　金字火腿近7个交易日，期间整体上涨5.4%，最高价为4.38元，最低价为4.7元，总成交量1.21亿手。2024年来下跌-21.81%。

　　本文选取数据仅作为参考，并不能全面、准确地反映任何一家企业的未来，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。